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SCHNELLER BLUEBERRY PANCAKE

ZUTATEN

für 1 Pancake

15 g Amaranth (gepoppt)
35 g Mehl (z.B. Dinkel)
75 ml Milch
1 Hand voll Blaubeeren

ZUBEREITUNG

Zutaten mixen und in wenig Öl (z.B. Kokosöl) ausbacken. Evtl. noch mit einer Mischung aus Zimt (1 Teil) und Vollrohr-Zucker (2 Teile) bestreuen.

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