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Früchstücksbrei aus Buchweizen

Kommt im bescheidenen Gewand daher, hat’s aber in sich: Unser Buchweizenbrei :) Genauso easy wie ein Smoothie, dazu sättigend, glutenfrei, roh-vegan und köstlich!

Verzeiht das relativ dunkle Bild, doch die Sonne war noch nicht aufgegangen und das Schüsselchen schon fast wiedre leer. Ganz nach dem Motto „Fotografier mich – jetzt, oder nie!“ 😉

ZUATETN

für eine Portion

1 Tasse Buchweizen

1 Tasse Mandelmilch

Süßungsmittel nach Geschmack

 

ZUBEREITUNG

Alles kommt zusammen in den Mixer und wird zu einem Brei verarbeitet. Lasst ihn Euch pur schmecken oder mischt den Brei mit Früchten; z.B. Bananenscheiben und Beeren.

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