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Himmlische Hafercookies

Schnell gemacht und super lecker zum sonntäglichen Kaffee, Tee oder zu warmer Milch.

ZUTATEN

für ca. 20 kleine Cookies

45 g weiche Butter
2 El Puderzucker
1 Päckchen Vanillzucker
2 gehäufte El Vollkornmehl
40 g zarte Haferflocken

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech sanft platt drücken. Bei 175 °C Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Min backen.

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