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Brot

Sandwichbrot

9. Juni 2015 // 0 Kommentare

ZUTATEN 400 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 1 EL Öl 1 TL Honig 1, 5 TL Salz 1 Päckchen Trockenhefe   ZUBEREITUNG Alle Zutaten vermengen und ca. 5 Min. kneten. [...]

Frisch aus dem Ofen: Dinkelmischbrot

30. Mai 2015 // 0 Kommentare

Stell Dir vor, in Deiner Küche riecht es frühmorgens nach Kaffee und frisch gebackenem Brot … ZUTATEN 300 g Dinkelvollkornmehl 175 g Dinkelmehl 1 Päckchen [...]

Dinkelvollkornbrot mit Leinsamen

12. April 2015 // 0 Kommentare

ZUTATEN (für eine rund Form mit 30 cm Durchmesser) 500 g Dinkelvollkornmehl 4 El Leinsamen Salz 1 Würfel frische Hefe 2 El Honig 2 El Öl 350-370 ml Wasser ZUBEREITUNG Hefe [...]

Tiroler Birnenbrot

5. Februar 2015 // 0 Kommentare

Ich freue mich wirklich sehr, Euch hier eines meiner wunderbarsten Rezepte vorzustellen. Wenn ihr dieses Brot herstellt, werdet Ihr bestimmt genauso begeistert sein wie [...]